LAMONGAN , KabarOne News.com– Ritual adat Mendhak Sanggring di Desa Tlemang, Kecamatan Ngimbang, Kabupaten Lamongan kembali digelar meriah. Tradisi tahunan untuk menghormati leluhur desa, Ki Buyut Terik, ini memicu perhatian publik karena mempertahankan aturan unik: seluruh proses memasak wajib dilakukan oleh kaum laki-laki.
Acara yang berlangsung di kediaman Kepala Desa Tlemang ini dihadiri langsung oleh Bupati Lamongan, jajaran dinas kabupaten, perwakilan kecamatan, serta tokoh agama dan masyarakat. Turut hadir memenuhi undangan, Ketua DPD MATRA (Masyarakat Adat Nusantara) Lamongan, KRTH. Sumbodo Kusumo Citraningrat Drs. M.S. Heruwidi, MM.
Pembatasan keterlibatan perempuan dalam ritual memasak ini bukan tanpa alasan. Berdasarkan sejarah turun-temurun, aturan ini diberlakukan demi menjaga kesucian ritual. Kaum hawa dikhawatirkan sedang dalam masa halangan (menstruasi), yang dianggap dapat mengurangi sakralnya tradisi.
Konon, ritual ini bermula saat penobatan Ki Buyut Terik sebagai pemimpin desa sekaligus penyebar agama Islam yang memiliki murid-murid lelaki. Saat penobatan berlangsung, terjadi pencucian keris pusaka Kyai Sengkelat Semologandring di tengah situasi desa yang sedang dilanda wabah penyakit.
Nama Mendhak Sanggring sendiri memiliki arti yang mendalam. Mendhak berarti dilaksanakan setiap tahun, sedangkan Sanggring berasal dari kata Sang Gering yang berarti orang yang sedang sakit. Tahun ini, sebanyak 200 ekor ayam dimasak di dalam wajan raksasa (jedi) di atas tungku kayu bakar. Para pria bahu-membahu meracik bumbu dari rempah-rempah alam yang berkhasiat obat, diiringi dengan rapalan doa memohon kesembuhan dan kesehatan. Setelah matang, hidangan ayam tersebut dibagikan kepada seluruh warga desa tanpa terkecuali sebagai simbol sarana pengobatan massal, yang kemudian dilanjutkan dengan ziarah dan doa bersama di makam Ki Buyut Terik.
Di satu sisi, aturan domestikasi pria dalam ritual ini dinilai sebagian pengamat budaya lokal sebagai keunikan sosiologis yang efektif menjaga otentisitas sejarah. Namun di sisi lain, tradisi ini juga sempat memantik diskusi mengenai keterlibatan gender dalam acara publik. Meski demikian, esensi utama dari Mendhak Sanggring tetap diakui positif oleh masyarakat luas.
Ritual ini terbukti menjadi perekat sosial yang ampuh. Melalui tradisi ini, tercipta nilai-nilai gotong royong, guyub rukun, kerja sama tim yang solid, serta bentuk penghormatan nyata terhadap jasa para leluhur agar adat budaya Lamongan tidak punah ditelan zaman.(***).
